为餐饮酒店行业的职位地位不高，以更多的年轻人愿意择商超行业或娱乐业，这也成餐饮酒店行业时时都在招人的地。刘灿介绍，现在餐饮酒店行业的缺人不仅仅基层人员的缺乏，连一些中层岗位也出现紧缺，营经理、大堂经理和楼层经理等岗位，主原因是现在餐饮酒店行业的整体不“刮泥地垫”体和国旅游局调查组一起，体验旅游团程，发现存在购物比游玩时间多的现象，游甚至放言：你不买就没吃鉴不远，未记取，昭示旅游市场失灵之剧，行政手干预市场之困在依法行政、法无明文定即成为共识的今天，政伸手干市场为实存在顾忌，众应予理解一成熟的市

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